PASTA E FAGIOLI
Beans soup with pasta
Ingredienti
Fagioli, Guanciale, Pomodoro, Cipolla, Rosmarino, Olio, Sale, Pepe, FARINA12,00 €
PASTICCIO AL RAGU DI CARNE
Lasagna, classic recipe with meat ragù
Ingredienti
Manzo, Maiale, Cipolla, Pomodoro, Carote, Spezie, SEDANO, FARINA, UOVA, LATTE12,00 €
PASTICCIO VEGETARIANO
Lasagna, vegetarian recipe with season vegetables
Ingredienti
Radicchio, Taleggio, Grano Padanao, Sale, Olio, FARINA, UOVA, LATTE, BURRO12,00€
TRIPPE IN UMIDO
Stewed beef tripe
Ingredienti
Trippe, Carote, Cipolla, Pomodoro, Olio, Vino, Spezie, BURRO12,00€
PULLED PORK & COLESLAW
Spalla di maiale affumicata, cotta a bassa temperatura, con insalata di cavolo cappuccio
Ingredienti
Maiale, Cipolla, Peperoncino, Pepe, Sale, Spezie, Aromi, Zucchero di canna, Zenzero, SENAPE – Cappuccio, Maionese (UOVA), SENAPE15,00€
TAGLIERI MISTI DI AFFETTATI E FORMAGGI LOCALI
Local cold cuts and cheese
12,00€ a presona
:Glutine :Uova :Latte :Senape